|
Главная » 2012 » Май » 14 » Атлас кулинарной мудрости / Фельдман И. А. / 1990
Атлас кулинарной мудрости / Фельдман И. А. / 1990 | 12:08 |
В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран, о способах приготовления блюд и т. д. В книге помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Рецептуры составлены в основном из расчета на одну порцию, за исключением отдельных блюд (фаршированная птица, изделия из теста и некоторые другие).
Содержание
Название: Атлас кулинарной мудрости
Автор книги: Фельдман И. А.
Издательство: Киев: Реклама
Год выхода: 1990
Страниц: 590
Формат: djvu
Размер архива: 43,16 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.
Скачать Атлас кулинарной мудрости / Фельдман И. А. / 1990
|
|
Категория: Книги журналы |
Просмотров: 197 |
Добавил: zenj68
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| » Статистика |
Онлайн всего: 12 Гостей: 12 Пользователей: 0 |
|
